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Articles

  • La classe de Pascale chez Michel l’apiculteur. - Juin 2009

    Au mois de mai, nous sommes allés à Sublaines pour rendre visite à Michel l’apiculteur et à ses abeilles. Il nous a expliqué comment il récolte le miel : pour éviter les piqûres d’abeilles, il enfile sa "cotte", son chapeau avec un voile qui protège son visage et ses bottes. Il prend ensuite ses outils : l’enfumoir, la balayette, le grattoir et le lève-cadre.
    Il va récolter le miel que ses abeilles ont fabriqué dans les alvéoles.
    Ce fut une magnifique (...)

  • Confection de la purée de citrouille - Février 2008

    Avec la citrouille que Coline nous avait apportée, nous avons réalisé une purée que nous avons dégustée ensuite.
    Nous nous sommes régalés et nous vous invitons à la réaliser chez vous. Suivez la recette en regardant les photos ci-dessus.
    Bon appétit à tous.